• Jídlení lístek

  • À la carte

  • Jídelní lístek

  • À la carte

Předkrmy

80g Ceviche z mušlí Sv. Jakuba s bílou ředkví, liči a wasabi / 185,-

80g Tatarák z vyzrálého hovězího masa s parmazánovou redukcí a čerstvými bylinkami / 198,-

80g Marinovaný skotský losos v čerstvých bylinkách a limetové šťávě / 185,-

85g Torchon foie gras s marinovanou červenou cibulí a karemelovou hruškou / 268,-

100g Vepřový rillettes s cibulovou marmeládou / 149,-

80g Domácí bramborové lokše s trhaným kachním konfitem, červené zelí  / 156,-

Variace předkrmů našich předkrmů  / 395,-

Polévky

Silný hovězí vývar s masem, kořenovou zeleninou a domácími nudlemi / 78,-

Kulajda s čerstvým koprem a zastřeným vejcem / 78,-

Saláty

César salát s krutony, parmezánem, opečenou slaninou s kuřecím masem / 195,-

Trhaný listový salát s marinovanou červenou řepou, kozím sýrem a vlašskými ořechy / 255,-

Ryby a mořské plody

Mušle Sv. Jakuba se šafránovým risottem a houbami Enoki  / 475,-

6ks Tygří krevety zprudka opečené na pánvi s chilli papričkou, máslem, bílým vínem a čerstvými bylinkami servírované na rozpálené pánvi  / 525,-

Čerstvé ryby a mořské plody jsou do naší restaurace zaváženy nejlepšími dodavateli průběžně celý týden informace o aktuální nabídce získáte u obsluhy.

Těstoviny

Linguine aglio olio se zauzenou šunkou  / 195,-

Fusilli s kuřecím masem, sušenými rajčaty a mladým špenátem  / 235,-

Italské krémové risotto s restovanými liškami a parmazánem  / 285,-

Speciality

Svíčková na smetaně s brusinkovým želé, domácí karlovarský knedlík  / 285,-

Konfitované kachní stehno s domácím červeným zelím, bramborový a karlovarský knedlík  / 255,-

Hovězí líčka na červeném víně s bramborovým pyré dochuceným dijonskou hořčicí  / 345,-

Pečené králičí stehno na rozmarýnu s kořenovou zeleninou a bramborami  / 275,-

Smažený vepřový řízek z přeštického vepře se šťouchanými brambory s jarní cibulkou  / 245,-

Steaky a masa (vše připravujeme na lávovém grilu)

Filet z vepřové panenky 200g  / 255,-

Kuřecí prso Supreme 180g  / 245,-

Rump steak 300g  / 365,-

Steak z vysokého roštěnce 200g / 300g / 390,- / 525,-

Biftek z pravé hovězí svíčkové 200g / 545,-

Omáčky a dochucení

Lišková omáčka / 65,-

Pepřová omáčka / 65,-

Bylinkové máslo / 65,-

Hořčicové máslo / 65,-

Pikantní chilli máslo s opečenou chilli papričkou / 85,-

Přílohy

Domácí hranolky / 65,-

Šťouchaný brambor s jarní cibulkou / 65,-

Pečené brambory grenaile na rozmarýnu s červenou cibulkou / 65,-

Restované fazolové lusky na slanině  / 65,-

Restovaná červená řepa na másle/ na slanině  / 75,-

Bylinková bageta  / 65,-

Grilovaná zelenina  / 85,-

Máme otevřeno:

  • Pondělí
    11:00 - 22:00
  • Úterý
    11:00 - 22:00
  • Středa
    11:00 - 22:00
  • Čtvrtek
    11:00 - 22:00
  • Pátek
    11:00 - 23:00
  • Sobota
    11:00 - 23:00
  • Neděle
    11:00 - 15:00

Kde nás najdete:

Ještědska 149, 46006 Liberec 6, Česká republika

Chcete se zeptat? Napište, odpovíme.

Provozovatel

Název restaurace

Hospoda domov

Sídlo firmy

Ještědska 149, 46006 Liberec 6, Česká republika

Číslo zápisu do obchodního rejstříku

08612595

Telefonní číslo

+420606550812

E-mail

rezervace@hospoda-domov.cz

Podle zákona o prodejních dokladech je prodávající povinen vystavit kupujícímu potvrzení o prodeji. Současně je povinen zaregistrovat přijaté příjmy u správce daně online; v případě technického výpadku nejpozději do 48 hodin, pokud daňový poplatník zaznamená na daném místě prodeje prodej za běžného režimu.